Información
En Llagar Xuanón, nos enorgullecemos de capturar la esencia de nuestra sidra y el proceso artesanal que la hace única. Explora nuestra galería para vivir la experiencia Xuanón.
Nuestras pomaradas
Cuidamos nuestros arboles para que se mantengan fuertes y sanos
Recogemos la manzana de forma tradicional.
La llevamos al llagar con nuestros medios
acopiamos en el manzanero
y después de limpiar, escoger y lavar, pasa por la picadora y a la prensa.
Donde obtenemos el rico mosto que pondremos a fermentar en los depósitos.
Y por último, una vez ha fermentado y tras las pertinentes comprobaciones para asegurarnos el estado óptimo de la sidra, con unas condiciones climatológicas favorables, embotellamos para poder degustar nuestro trabajo.
